Photo: David Newman

啤酒

西雅图——啤酒爱好者的天堂

华盛顿州共有 200 多家独立啤酒厂,在西雅图,品尝精酿啤酒的方法不胜枚举。翡翠城依旧是IPA啤酒之乡,不过,新一代的酿酒师开始在使用啤酒花酿酒的同时不断尝试新的工艺。与此同时,本地很多知名的啤酒厂正在创新,平衡经典啤酒与特色酸酒,而且这里还有西雅图独有的小批量生产的帝王黑啤或桶装陈酿葡萄酒。光是在西雅图酒吧品尝各类美酒就能让您度过一个美妙的下午。

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